"旬" CLASSIC 扇孔邊片肉刀 9"

"旬"CLASSIC系列刀具刀芯為VGMAX+兩邊各16層SUS430大馬士革鋼花紋, 共33層,採用極薄雙邊16度開鋒刀刃,D”型黑色樺木複合手柄設計, 防跣手,握感更好,刀芯是採用隱藏式刀柄設計, 盡顯日式刀美感.旬刀具極至鋒利的刀刃, 能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味,為你帶來不一樣的煮食體驗